قرية نجد
عن المطعم
قرية نجد هي معلم ثقافي للطعام في الرياض تنقل الضيوف إلى قرى الطوب اللبن في منطقة نجد وسط المملكة. يقع في مبنى تراثي مُرمم بعناية مع أبواب خشبية منحوتة يدويًا وجلسات أرضية وفوانيس زيتية تخلق أجواء عربية دافئة خالدة.
أبرز الأطباق
المقبلات
- حمص نجدي — حمص كلاسيكي بزيت الزيتون والصنوبر المحمص — 28 ريال
- متبل — باذنجان مشوي مع طحينة وبذور الرمان — 25 ريال
- سمبوسك — مثلثات مقرمشة محشوة بلحم متبل أو جبن — 30 ريال
الأطباق الرئيسية
- كبسة لحم — لحم ضأن مطبوخ ببطء على أرز بالزعفران واللوز والزبيب — 85 ريال
- مندي دجاج — دجاج مدخن على أرز بسمتي عطري — 65 ريال
- جريش — قمح مجروش مطبوخ بمرق اللحم والسمن — 55 ريال
الحلويات
- كنافة بالقشطة — عجينة شعيرية مقرمشة مع قشطة وشراب الورد — 35 ريال